Beslenme alışkanlığını edinirken öğün atlamamak, arada atıştırmak gerek. Bunu yapıyorsunuz diyelim. Fakat akşam 18:00 sonrası yemek yemeyin diyorlar. Bu konuda uzmanların açıklaması daha farklı. Uzmanlara göre; yemekleri belli saatlere fiks etmek insanları rahatsız eder. Yanlıştır. Önemli olan akşam yemeğini yedikten sonra yatmamak. Çünkü uyku süreci metabolizmanın en yavaş hareket ettiği dönemdir. Yatmadan iki saat önce akşam yemeğini yiyiyorsanız yani sindiriminiz belli aşamaya geldikten sonra yatıyorsanız hiçbir problem yoktur.
Yemek aralarına gelince; öğlen ve akşam yemek arasının en az dört saat olması gerekmektedir. Çünkü bir sindirim bitmeden ikinci bir yüklemeyi yapmak vücudunuza sağlıksızlık getirir. Ara öğünlerin yorucu değil geçiş öğünleri olmasına özen göstermeliyiz. Diyetin genel olarak hastayı rahatsız etmeden ve ruhunu incitmeden verilmiş olması gerekir.
Uzmanların üzerinde durdukları bir diğer önemli konu ise “tek gıda rejimleri”. Bu rejimlere başlamadan önce hastanın bütün klinik bulgularının bilinmesi gerekiyor. Açlık kan şekeri, kolesterol, protein dengesi, tiroid problemi gibi…
Şimdi sizlere iki diyet listesi sunacağız. İlk Hafta ve Karpuz Diyeti. Bu diyetleri bir hafta boyunca düzenli uyguladığınız takdirde 4 kg’ya kadar vermeniz mümkün. Ancak karpuz diyetinin şeker hastaları tarafından yapılmaması gerekiyor.
İlk Hafta Diyeti
Bu diyet ödem veya toksik maddelerin atılmasına yardımcı olmaktadır. Diyet süresinde ve sonrasında gıdaların yanı sıra su tüketimine de dikkat etmek gerekir.
Sabah
1 dilim Uno light kepekli form ekmek
1 kibrit kutusu beyaz peynir
1 domates, 1 salatalık, 1 sivri biber (isteğinize bağlı)
Sınırsız çay, kahve (şekersiz veya tatlandırıcılı)
Marketlerde Doğa’nın standlarından temin edebileceğiniz Photoslim ve Phytholax çaylarından birer poşeti bir fincana koyup günde iki kez sabah ve akşam yemeklerinden sonra için.
Ara (Saat 11:00 gibi)
1 adet kepekli grisini (küçük küçük parçalara bölünüp çok yavaş yeniyor)
Öğlen
1 kg. Ispanak veya kabak veya semizotunu 4-5 adet domates ile rendeleyin, dilediğiniz kadar tuz koyun., bir çay kaşığı sıvı yağ ile birlikte pişirin. 200 gr. diyet yoğurt ile birlikte bir yemek tabağı ölçüsünde yiyin. Eğer doymazsanız ikinci bir tabağı yeme hakkınız var.
Ara (Saat 17:00 gibi)
1 adet kepekli grisini
Akşam
1 – ½ marulu salata kabınıza doğradıktan sonra belirtilen seçeneklerden her birini bir hafta boyunca kullanabilirsiniz. Verilen seçenekleri salatanıza karıştırarak tüketeceksiniz.
1* 100 gr. ızgara veya haşlanmış tavuk
2* 100 gr. diyet ton balığı
3* 3-4 köfte
4* 100 gr. yağsız ızgara biftek
5* 100 gr. yaklaşık 7-8 adet tavuk şiş
6* 1 yoğurt kasesi haşlanmış nohut veya kuru fasulye veya barbunya
7* 1 kase mantar
Eğer yediklerinizle doymazsanız, bir tabak daha içine birşey koymadan salatanızdan yiyebilirsiniz. Salatanızın içine tüm yeşillikleri katabilirsiniz. Salatalık, tere, roka, derotu, maydanoz gibi… Ama lütfen havuç, domates ve mısır koymayın.
Ara
1 adet orta boy elma
Karpuz Diyeti
Sabah
1. ve 3. gün:
1 dilim kepekli ekmek
1 kibrit kutusu beyaz peynir
Domates-salatalık-sivri biber-maydanoz
2. ve 4. gün:
1 dilim kepekli ekmek
1 adet haşlanmış yumurta
Domates-salatalık-sivri biber-maydanoz
5. ve 7. gün:
1 dilim kepekli ekmek
5 adet zeytin
Domates-salatalık-sivri biber-maydanoz
6. gün:
1 kase diyet yoğurt
½ şeftali
Ara
1 bardak limonata
Öğlen
1. ve 3. gün:
1 yemek tabağı yayla çorba
1 adet kepekli grisini
2. ve 4. gün:
100 gr. ızgara/haşlanmış tavuk
Yeşil salata
5. ve 7. gün:
1 yemek tabağı az yağlı taze fasulye
Cacık (200 gr diyet yoğurt + 1 salatalık)
6. gün:
1 yemek tabağı haşlanmış kepekli makarna
200 gr. diyet yoğurt + domates sos
Ara
1 adet diyet ürün (4 adet kepekli bisküvi)
Akşam
Her akşam:
1 dilim karpuz (2 parmak kalınlığında)
2 parça light peynir
1 dilim kepek ekmeği
Bunlara ek olarak günlere göre yanında aşağıdaki gıdalar tüketilecek:
1. ve 3. gün:
1 çay bardağı diyet süt
2. ve 4. gün:
1 çay bardağı diyet yoğurt
5. ve 7. gün:
½ diyet peynir
6. gün:
½ dilim karpuz
Akşam yemeğinden iki saat sonra 2 adet kuru kayısı ve 2 adet fındık tüketilecek.
Sabah kahvaltısını atlayıp sadece bir kahve ile geçiştirir, öğle yemeğini geç yersiniz. Ara öğün çoğu zaman olmaz veya bir bir poğaça veya çayla geçer. Oysa daha zinde olma, istenmeyen kiloları almamak için dengeli beslenmek şart.
Günlük 1500 kalori içeren bu diyetle ayda 2 ile 5 kilo verebilirsiniz. Formunuzu korumak için diyeti aynen uygulayabilirsiniz. Hızlı kilo vermek istiyorsanız tatlı ve çikolata yerine yoğurt ve meyve yiyin. Ekmeği günde 2 dilime indirin. Peynir olarak sadece lor peyniri yiyin.
Pazartesi
Kahvaltı
1 bardak süt, 1 çay kaşığı reçel, 2 dilim ekmek
Ara
1 domates, 1 salatalık
Öğle
1 çay kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı lor peyniri ilaveli 60 gr makarna; 200 gr limonlu yeşil salata
İkindi
1 elma
Akşam
2 domates, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 60 gr pirinç ilaveli pilav; 100 gr haşlanmış taze fasulye ve havuç
Gece
50 gr sade çikolata
Salı
Kahvaltı
125 gr meyve ilaveli yoğurt, 1 fincan çay veya kahve, 1 ince dilim kek
Ara
2 şeftali
Öğle
2 katı yumurta, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ilaveli roka salatası, 2 dilim kepekli ekmek
İkindi
50 gr sade çikolata
Akşam
150 gr ızgara balık, 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli haşlanmış 3 patates
Gece
1 elma ve 1 havuç karışımı meyve suyu
Çarşamba
Kahvaltı
1 fincan çay veya kahve, 1 çörek
Ara
1 salkım üzüm
Öğle
60 gr ızgara tavuk, 200 gr limonlu havuç salatası, 2 dilim ekmek
İkindi
2 top kaymaklı dondurma
Akşam
2 domates, 3 dal maydanoz, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı lor peyniri ilaveli 60 gr makarna; 70 gr haşlanmış sebze
Gece
100 gr kavun, 100 gr elma ve 100 gr şeftali karışımı meyve suyu
Perşembe
Kahvaltı
1 bardak (200 gr) süt, 3-5 bisküvi
Ara
1 bardak taze meyve suyu
Öğle
85 gr ton balığı konservesi ilaveli
Akşam
100 gr ızgara et, 60 gr mısır ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ilaveli salata; 1 dilim kepekli ekmek
Gece
1 elma
Cuma
Kahvaltı
125 gr meyve ilaveli yoğurt, 1 çay kaşığı bal, 2 dilim kızarmış ekmek, 1 fincan çay veya kahve
Ara
3-4 kayısı
Öğle
100 gr beyaz peynir, 1 salatalık, 1 taze soğan, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ilaveli domates salatası, 1 dilim kepekli ekmek
İkindi
2-3 küçük armut
Akşam
1 domates, 1 salatalık, 2 taze soğan, 3 dal dereotu, 1 çay kaşığı zeytinyağı be 60 gr pirinç ilaveli salata; 300 gr haşlanmış sebze, 1 dilim ekmek
Gece
2 şeftali
Cumartesi
Kahvaltı
1 fincan çay veya kahve, 1 çörek
Ara
1 salkım üzüm
Öğle
1 domates, 30 gr lor peyniri ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ilaveli havuç salatası, 2 dilim kepekli ekmek
İkindi
1 dilim karpuz
Akşam
1 domates, 1 salatalık, 2 taze soğan, 3 dal dereotu, 1 çay kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ilaveli havuç salatası, 2 dilim kepekli ekmek
Gece
250 gr çilekli ve limonlu dondurma
Pazar
Kahvaltı
Yulaf ezmesi ilaveli 125 gr yoğurt, 1 fincan çay veya kahve, 2-3 diyet bisküvi
Ara
1 havuç
Öğle
1 ızgara balık, 300 gr ızgara sebze, 2 dilim kepekli ekmek
İkindi
3 kayısı
Akşam
1 küçük sade pizza, 1 bardak taze meyve suyu
Gece
120 gr kaymaklı dondurma
1. Gün
Sabah: Yarım greyfurt, 1 yumurta, 2 dilim salam.
Öğlen: Yarım greyfurt, 4 ızgara et, zeytinyağlı ve limonlu salata.
Akşam: 1 porsiyon domates soslu bonfile et, yanında haşlama sebze, bir bardak kırmızı şarap.
2. Gün
Sabah: 1 tost, 1 bardak greyfurt suyu, 1 fincan kahve ya da çay.
Öğlen: Yarım porsiyon ton balığı, yeşil salata, bir muz.
Akşam: 85 gram tavuk, bir tas haşlanmış bezelye, bir top vanilyalı dondurma.
3. Gün
Sabah: 1 haşlanmış yumurta, yarım muz, 1 fincan kahve.
Öğlen: 1 kutu meyveli yoğurt, 2 bisküvi, 1 fincan kahve.
Akşam: 2 haşlanmış sosis, az yağda pişmiş brokoli, yarım top vanilyalı dondurma.
4. Gün
Sabah: 1 elma, 1 bisküvi, 1 dilim yağsız peynir, 1 fincan kahve.
Öğlen: 1 tost, 1 haşlanmış yumurta, 1 bardak greyfurt suyu.
Akşam: 150 gram balık, yanında haşlanmış sebze, 1 bardak beyaz şarap ve tatlı olarak 1 porsiyon karpuz.
5. Gün
Sabah: 1 dilim ekmek üzerine fırınlanmış kaşar peyniri, şekersiz çay veya kahve.
Öğlen: 1 çorba tabağı dolusu yoğurt ve küp doğranmış salatalık.
Akşam: 1 porsiyon ızgara balık, yanında garnitür olarak 1 orta boy patates ve soğan, 1 bardak beyaz şarap.
Bugün aynanın karşısına geçerek vücudunuzdaki yağları elinizle tutup gözünüzle süzerek düşünmenizi istiyorum. Hayatınız boyunca giderek artan miktarda yağlanmak ve sağlıksız olarak yaşamak istiyorsanız tükettiğiniz gıda maddelerine özen göstermeden istediğiniz miktarda yiyerek ve egzersiz yapmayarak yaşamaya devam edebilirsiniz. Şişmanlık sağlık problemlerinin dışında psikolojik, ekonomik ve sosyal sıkıntıları bünyesinde barındıran bir rahatsızlıktır.
Eğer sağlıklı, mutlu, psikolojik yönden kuvvetli, sosyal yönden kendinize güvenen bir insan olmak istiyorsanız yazdıklarımı uygulamalısınız. Burada yazacağım her maddeyi uygularsanız sağlıklı ve güçlü bir vücut yapısına sahip olursunuz.
Sağlık kontrolü
• Hangi yaş ve cinsiyette olursanız olun en azından tansiyon, kan, idrar değerlerini kontrol ettirmeniz gerekecektir.
• Sağlık kontrolünden sonra psikolojik olarak kendinizi doğru beslenme ve egzersiz programına hazırlamaya çalışmalı ve vereceğiniz kararı hayatınız boyunca uygulayıp sağlıklı ve zinde vücuda sahip olacağınızı düşünmelisiniz.
• Doğru beslenmeye ve egzersize başlayacağınız cuma gününe kadar ne kadar istediğiniz tatlı, börek, pasta varsa tüketmelisiniz çünkü cuma gününden sonra bunların miktarları ve zamanları sınırlandırılacaktır.
• Neden pazartesi değil de cuma günü seçilmelidir? Çünkü pazartesi günü başlanan diyetlerle vücuttaki karbonhidrat raporları 4 - 5 gün sonra tükenmekte hafta sonları karbonhidrat krizleri insanları diyeti bozmaya zorlamaktadır. Cumartesi ve pazar günleri iş veya başka bir meşguliyeti olmayan insanlar buzdolabı ve ekmek sepetlerinin etrafında dolaşacak ve sonunda iradelerine yenilerek aşırı miktarda karbonhidrat yiyeceklerdir. Cuma günü başlanırsa ilk 4 - 5 gün geçince hafta sonu atlatılacağı için diğer hafta sonuna kadar da vücut doğru beslenme programına alışacaktır.
• Diyetler yerine düzenli beslenme programı seçilmelidir. Vücudunda yağ kitlesi fazla olan bir insana diyet programı yerine doğru beslenme programları öğretilmelidir. Çünkü şişman bir insana diyet programı verilerek istenilen kiloya inmesi sağlanır, birey istediği kiloya indikten sonra eski düzensiz beslenme programına geri dönecek ve verdiği kiloları fazlasıyla geri alacaktır. İnsanların hayatları boyunca zayıf ve sağlıklı kalmak istedikleri düşünülürse doğru beslenme programlarının diyet programlarından daha iyi sonuç vereceği unutulmamalıdır.
5 dakika yürüyüş
• Doğru beslenme ve egzersiz programlarını uygulamak için kendinize zaman ayırmalı ve sevmeye çalışmalısınız. Eğer kendinizi sevmez ve vücudunuzun sağlığı için zaman ayırmaz iseniz, işinize, ailenize gerekli olan sevgiyi ve verimi veremez duruma gelebilirsiniz.
• Doğru beslenme programı nedir? Doğru beslenme programı 3 ana 2 ara öğünden oluşan, kişinin vücut yağ, kas ve su oranına göre belirlenmiş bir beslenme programıdır. Bu programın özellikleri:
• Gideceğiniz egzersiz merkezinde ölçtürmüş olduğunuz; yağ, kas ve su oranına göre çıkarılacak programları minimum 4, maksimum 6 gün uygulamalısınız.
• Her çalışmanın başında 5 dakika yürüyüş, bisiklet çalışmalarının ısınmak amacıyla yapılması yararlı olur.
• Daha sonra kas çalışmalarına geçilmelidir. Uygulanacak kas çalışmaları; kişilerin daha önce yaptıkları egzersiz programlarına, daha önce kaç defa diyet yaptıklarına, kondisyon durumlarına ve sakatlık durumlarına göre ayarlanması gerekir.
Beslenme programı
• Kas çalışmalarında büyük kas grupları her gün çalıştırılmalı ve 6 haftada bir yağ, kas, su ölçümleri yapılarak yeni programlar hazırlanmalıdır.
• Her gün hem kas çalışmaları hem de kardiovaküsler çalışmalar yapılmalıdır.
• Kas kütlesi düşük olan insanlarda kas kütlesini geliştirecek çalışmalar yapılmalıdır. Çünkü kaslar yağları yakan fabrikalardır.
• Sadece yürüyüş, koşu, bisiklet çalışmalarıyla yağ yakımı mümkün değildir.
• Sağlığınızın her şeyden önemli olduğunu düşünerek hazırlanacak programların egzersiz uzmanları tarafından yapılması gerekmektedir.
• Şişmanlıktan kurtulmak vücut yağından kurtulmak manasına gelmelidir. Kilo vermek önemli değil yağ kitlesini istenilen orana düşürmek gerçek şişmanlığın giderilmesidir.
• Egzersiz, doğru beslenme programıyla koordine edildiği ve devamlılık arzettiği zaman sonuç verecektir.
Son Yorumlar